安德莉亞的甜蜜派對

一直以來我對天婦羅並無特別感受

平常也不太會去吃這樣的料理

當初規劃這次澳門旅遊時

中谷幽小姐除了誠昌飯店外

另外想品嘗的

就是位於我們下榻飯店新濠鋒酒店11樓的天政天婦羅

我聽到天婦羅時

一時無法理解

只覺得這樣平民化的食物

為何要在高級酒店裡的餐廳吃

原來在日本天政是非常厲害的天婦羅

是日本天皇享用等級

而澳門天政則是日本天政海外的第一家分店

第二天晚上回到飯店

迫不及待打服務專線預訂座位

深怕客滿無緣享用

我們預約的是午餐

隔天中午營業時間一到

我們是最早進入餐廳內的客人

這區規劃許多放置鞋子的小方格

服務人員示意我們脫鞋後進入餐廳

位於11樓的天政天婦羅視野非常好

遙望就是澳門半島風景

餐廳日系風格強烈

整潔明亮

服務人員穿著粉色系和服

輕聲細語的忙碌著

餐廳內還規劃包廂

不過有天價低消限制

另外還有一區可以單點邊吃邊欣賞師傅手藝

熱騰騰外酥內軟的天婦羅讓人無法抗拒

不過單價有點嚇人

看過菜單後

我們決定點menu裡最經濟實惠的套餐

一套還要MOP368 + 10%服務費

清淡的前菜

澳洲和牛天婦羅飯

天政食材每週約4 ~ 5 天來自日本

野菜及配菜的新鮮度都不錯

海鮮雜菜天婦羅飯

或許淋上醬汁的關係

天婦羅口感上沒有外酥內軟的感覺

很可惜

所以如果經濟上許可

應該要吃師傅現場料理單點的天婦羅

甜點談不上精緻

但吃起來不膩

很多甜點都是靠糖及色素撐起視覺及口感

但天政的甜點吃起來很養生

貴貴又美好的一餐

天政天婦羅

澳門新濠鋒酒店11樓